Crossover Tasting mit 4-Gang Menü – Freitag 20.11.26 – 18.30 Uhr @ Cafe Auszeit Weingarten

🥃 CROSSOVER TASTING im Café Auszeit 🥃

Am 20.11.2026 ab 18:30 Uhr wird es genussvoll, spannend und ein bisschen außergewöhnlich! ✨Beim Crossover Tasting von Brandwerk76 dreht sich alles um die Vielfalt hochwertiger Spirituosen – genauer gesagt um Edelbrände, Gin, Whisky und Liköre. 🥃🍸 Denn „Spirituosen“ ist schließlich nur der Oberbegriff – bei uns wird es deutlich konkreter: Gemeinsam entdecken wir die unterschiedlichen Charaktere und Herstellungsweisen und erleben, wie vielseitig sich die einzelnen Destillate auch in der Küche einsetzen lassen.

🍐 Willi – Salat mit Birne & Gorgonzola, verfeinert mit Williams

🍸 Gin – Pasta mit Lachs, mit Gin abgelöscht

🥃 Whisky – Mini-Burger mit Whisky-Zwiebeln

🍰 Likör – Dessert mit Löffelbisquits, in Weinbergpfirsich-Likör getränkt, und feiner Likörcreme

Dazu gibt es von Fabienne von Brandwerk76, ausgebildete Brennerin, jede Menge Wissenswertes über Edelbrände, Gin, Whisky und Liköre, ihre Herstellung und die Besonderheiten der jeweiligen Destillate. Was passiert eigentlich beim Brennen? Was unterscheidet einen Edelbrand von anderen Spirituosen? Wie wird Gin hergestellt? Und warum funktionieren manche Destillate überraschend gut in herzhaften Gerichten? 🤔

Ein Abend zum Probieren, Genießen und Entdecken – mit spannenden Einblicken, besonderen Geschmackskombinationen und ganz viel Genuss! ❤️

📍 Café Auszeit, Weingarten

📅 20. November 2026

⏰ ab 18:30 Uhr

🥂 Nur mit Reservierung!

Wir freuen uns auf einen besonderen Genussabend mit euch! 🥂

Fabienne & Silvia